Vorgestellt:

Jugendkochschule ISS WAS

Die Jugendkochschule ist ein Projekt des Diakonie Stiftung/Sozialwerk Lausitz unter dem Dach des Janusz-Korczak-Heims. Sie richtet sich aber nicht nur an die Bewohnerinnen und Bewohner der Einrichtung sondern auch an alle anderen Jugendlichen der Stadt Görlitz und des Umlandes. Start: ist am Montag, den 06.März 16:00-18:30 Uhr

In den Seminaren erlangen die Teilnehmerinnen und Teilnehmer grundlegende Kochkenntnisse. Warenkunde, Einkauf und Lagerung, der richtige Umgang mit Herd, Messern und Küchengeräten und verschiedene Zubereitungsarten stehen auf dem Plan, damit die angehenden Kochhelden selbst verschiedene Vorspeisen, Hauptgänge und Desserts zuzubereiten lernen. Unterstützt werden sie dabei von Profiköchen regionaler Restaurants.

Start: Montag 06.März 16-18:30 Uhr

Kosten: 50 € pro Teilnehmer / 25 € für Sozialleistungsempfänger

Dauer: 10 Einheiten

Anmeldung: 03581 83681 oder jugendkochschule@dsw-lausitz.de

Stiftung Diakonie-Sozialwerk Lausitz:

Janusz-Korczak-Heim

Leschwitzer Str. 6

02827 Görlitz

Telefon: 03581 83681

www.dsw-lausitz.de/janusz-korczak-heim

Familienbüro Görlitz

Görlitz für Familie e.V.